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八一酱品牌策划全案

品牌简介

贵州酿酒人集团(茅台镇八-酱酒厂),产自贵州省茅台镇,厂址位于茅台镇下游赤水河东岸7.5平方公里核心酿酒小产区。现已建成厂区占地120亩,可发展土地约1200亩,其工艺精髓传承茅台镇传统酿酒工艺。

八一酱,是公司酱香型白酒的主打品牌,先后推出了“xx、xx、xx”系列产品。产品精选赤水河畔糯高梁、小麦、水为源料,利用得天独厚的自然环境,采取“捆籽传统酿造法”,严格按照九次蒸煮、八次发酵、七次取酒流程。从原料、生产、贮存到出厂至少需要五年多时间。生产过程中不添加任何香气香味物质,品质纯正,系正宗酱香型白酒。

秉承“匠心工艺、纯粮精酿”的战略,恪守”贮足老酒,不卖新酒”的质量铁律,八一酱深耕于传统酱香型白酒的酿造工艺,以“热血军心,为国为民”的品牌精神,造化纯粮佳酿,礼遇天下爱酒之士。

品牌释义

品牌创始人许波先生,贵州仁怀人,十五岁参军,曾参加对越自卫还击收复老山战役,十八岁退伍进入国营怀酒厂,从此与酱香酒结下不解之缘。其为人豪迈仗义,一生保持军人血性,因善用古法技艺酿酒,故被茅台镇业内人士戏称”酒疯子”。

每年的8月1日是中国人民解放军建军纪念日,也是每一个中国军人的节日。以“八一酱”为品牌之名,表达了我们企业一直保留着军人的热血和为国为家的精神。

品牌文化

核心价值观:铁血丹心铸军魂,忠诚之心守品质

品牌如人,最难得的就是它的情怀和态度。八一酱始终不忘军人的精神和品行,坚守茅台酒传统工艺,为人民酿造优质酱香型白酒。

品牌理念:一心一意酿酒,全心全意贡献

传承茅台镇古法酿造工艺,师徒间口传心授酿就八一酱“陈香飘逸,甘润幽雅”风格,传香至今。同时,公司积极承担社会责任,以高度的社会责任感创造更高的价值,服务员工,回馈社会。

品牌精神:热血军心,为国为民

战争年代,为国家的和平挥洒青春和热血;

和平年代,为国家和人民酿好酒,做有责任的企业。

品牌使命:弘扬酱香酒文化,传承古法工艺,礼遇爱酒之士

我们在坚持古法酿造工艺的基础至上,以匠心呈现高品质酱香型白酒,为爱酒之士打造高品质系列酒品,引领传播企业所认同的酱香酒文化和人文哲学。

品牌愿景:打造消费者值得信赖的白酒品牌

未来,我们将持续深耕纯粮白酒领域,在高水准品质线上不断推进产品创新,满足更多消费者对高品质白酒的需求,将企业多打造为辨识度高、美誉度好的白酒品牌。

品牌故事

中国军人自古尚酒

关羽温酒斩华雄,项羽兵败饮酒悲歌,张飞醉失徐州,牛皋醉破番兵……

军人与酒结缘,皆因本色相近。

八一酱品牌创始人许波先生十五岁参军,

曾参加对越自卫还击收复老山战役,

十八岁退伍后进入国营怀酒厂,从此与酱香酒结下不解之缘。

其为人豪迈仗义,一生保持军人血性,

无论白酒市场如何嘈杂变幻,

他始终坚守着茅台镇老一辈人最传统的酿酒工艺,

因善用古法技艺酿酒,被茅台镇业内人士戏称”酒疯子”。

二十多年浮沉商海的他,

始终保有着军人的天性和作风,

仍然把酿酒当作战事来对待。

所谓酒场如战场,酒风见作风,

八一酱像极了一名军人的姿态和性格。

始终坚守着自己的酿酒铁律,

匠心古训,悉心养护每一份传承。

用优质高粱做主粮、用赤水河的水来蒸煮,

用茅台镇的传统酱香工艺来酿造,

酱香突出,绵柔顺醇,唇齿留香,

酒体微黄透明,挂杯明显。

酒花细小而密集,晶莹剔透,丰富均匀,

陈酒勾调,香味突出、品味悠长,空杯留香持久。

观:古老韵味,陶坛质感,“酱”心独具

闻:启封闻香,酒香扑鼻。一线入杯,杯口三厘米可闻香气

挂:绵厚醇劲,挂杯三日仍有余香

品:落喉微辣,入口饱满,刚劲有力,回味绵长

八一酱带着军人的精神,

致敬源远流长的中国白酒文化。

做老板姓都喝的起,喝的好的酒,

好金不怕炼,好酒不怕尝,人民的好酒为人民。

亲民的价格,不变的品质,

只为在老百姓的饭桌上添点香醇,

这便八一酱顺应天意,承接民心的初心。

品牌特色

1.品质为先的“酿酒铁律”

因为对于品质为先理念的追求,八一酱的酿造工艺保留了农业社会时代人们酿酒智慧的精髓。完全遵循大自然的季节性生产,一年一个生产周期,端午踩曲,重阳下沙(投料),在一年的生产周期中,酿制的酒浆正好吸纳了春夏秋冬天地之精华灵气。在较长的酿制过程中,可以让微生物的活动更为充分,杂质渐渐消除。

2.茅台镇

茅台镇的酒厂品牌众多,但始终坚守着当人工传统酿酒工艺的企业少之又少。八一酱,不仅坚守传统工艺,还深深的印刻着当地的生态环境和地域特点,成为茅台镇白酒文化的传承者,它传承着中国的白酒文化,也讲述着中国美酒与中国地理之间的故事与传奇。

3.白

八一酱都像极了一名军人的姿态和性格。大到企业的管理,小到酿酒环境,都透着军人的气质和行事风格。窖池车间。干净、整洁,一排排一列列的窖池,就像一支训练有素的部队在等待着人们的检阅。

品牌slogan

1.唯有珍酿,值得珍藏

2.纯柔典范,润泽众生

3.喝好酒,品人生——八一酱。

4.我们不制造酒,我们酿造酒。

5.军魂铸造——八一酱。

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